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朱霧

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 隙あらば、ネタに走る
 後悔多く精神が脆い
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和包丁買ってみた

  • 2014/10/22
  • 刃物・砥石関連

    堺孝行 白一鋼 白虎 切付柳刃包丁 9寸270mmという和包丁を買ってみました

    特設ページへ


    高かったですが綺麗で格好良いのを選びました
    重さは185gで刃厚は3.9mm
    柄は八角で両端を水牛、中央は黒檀材(ただし現状は梱包用のビニール装着)
    鞘は朴材に黒石目塗りで落下防止用ピン付き
    鋼は白紙一号鋼

    切付柳刃包丁という変わった包丁ですが柳刃包丁に万能性を足したものらしい
    観賞用として買いましたが、研ぎの腕が上がったら本刃付けをしてたまに実用してみたいとは思ってはいます
    となると練習用の柳刃包丁買わんといかんのか


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